私がおさない頃から、ステンレスはとても身近なものだった。父が働くその姿を見て、その背中に憧れた。共に働くようになり、業務用厨房を手がけ、お客様の複雑な要望に応える日々。今の技術はその日々のうちに養われた。ステンレスに喜ばされ、ステンレスに泣かされ、そして私の中に生まれた一つの想い。

「ステンレスを、愛している」

ステンレスは、一般的な素材ではあるが、リサイクル性や意匠性、耐熱性、さらには耐食性といった特性を持ち、現代の都市型社会のニーズに多くの場面で適合する、極めて優れた素材である。私たちは、私たちのステンレス愛を、食文化と住まいの発展に役立てる形で貢献したいと考えている。

代表者　笠原功治